Sunday, August 15, 2010

Kue Tart Susu ala Mama Toni Fernandez (Desa Batutua)

Pertama kali nyobain kue ini waktu lagi makan2 dirumah mama Toni di Desa Batutua, begitu makan.. hmm rasanya yummmieee bgt dehh.. rasa susu yg sangat terasa, ditambah gurihnya mentega, agak fleshy gitu, trus lembut, hangat, harumnya yg bikin nagih, dan legitnya minta ampyuuunnn.. *Lebay mode: ON*

karena iseng2 g ada kerjaan dirumah, niat udah lama mw bikin kue ini.. dan akhirnya hari ini dapat terlaksana jugaa:)

Ini dia bahan2 kuenya, sangat mudah didapat:)
gampang bgt lho guys dibuatnyaa.. silahkan mencoba..
  1. 4 butir telur
  2. Gula pasir 1 gelas
  3. Tepung terigu 3 gelas
  4. Vanilli 1/2 sendok teh
  5. Susu kental manis 1 kaleng
  6. Mentega blue band 1 bungkus
  7. Air 5 gelas

Berikut merupakan cara membuatnya:
  1. Kocok gula, telur, dan vanili (tidak usah lama2, sekitar 2 menit aja)
  2. Cairkan mentega, lalu dinginkan
  3. Campur susu dan 5 gelas air
  4. Setelah gula, telur dan vanilli selesai dikocok masukkan tepung terigu dan susu yang telah dicampur air, silih berganti.
  5. Masukkan mentega cair yang sudah dingin
  6. Campur rata dan tuang ke dalam loyang
  7. Panggang dalam oven dengan temperartur 180 derajat selama 15 menit..
ditambah topping keju, lebih menggiurkann, yumm..ditambah topping keju, lebih menggiurkann, yumm..dan voooiLLaaa.. Jadi deh kue tart susu :)
sebagai tambahan, bisa ditambahkan topping keju, pasti lebih lezaaatttt:p

NB: Rasa buatan gw baru bisa diketahui setelah buka puasa, hahaa:))

No comments:

Post a Comment